今朝入った魚
え？これだけ？？？
あんなに注文出して？？？
あると言うから注文した鰤、平目、金目一匹も入らず。
8ケース頼んだズワイガニに至っては1ケースも入らず。
え、どゆこと？？？
アルバム: 鶴生館 お料理アルバム
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コメント (4)
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非常事態ですね。
2012年3月9日 11:54 apekai82 (86)
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ズワイガニは伝票に「売り切れ」と書いてありました。
優先的に回されるお客さんがあるんですよ。
分かっててもこうあからさまだとショックですね。2012年3月9日 12:17 鶴生館 (12)
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おはようございます。
自然を相手のお仕事のご苦労ですね。2012年4月1日 07:58 tokudeme (24)
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tokudemeさん、掲示板のお返事、ありがとうございました。
もともとお魚は大店に優先的に持って行かれちゃうもんなんで、うちみたいな小さなところにはなかなか思ったようなのを持ってきてくれないなんて言うのはよくあることなんですが、それでもここ最近の魚の減少は異常に感じます。
市場のデータ見ても、特に今年は鰤が小さいのしか回ってこないし。
去年の1月2月は10キロ超なんて言うほんとに鰤っていうサイズのがよく入っていたのですが。
もともと温暖化の影響なのか、この辺じゃ見慣れない南海の魚みたいのが時々捕れて話題になったり、去年から続く余震のせいか深海の魚も見かける機会が増えたりと、
西湘バイパスをが出来て大きな鰤たちが寄り付かなくなったように、最近では東電後で、魚も汚染を避けているのかもしれないなんて考えるようにもなりました。
海の中で何が起きているのか心配です。2012年4月1日 12:00 鶴生館 (12)
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